A Gradoli il tradizionale pranzo del purgatorio

Torna a Gradoli il 5 marzo 2014 l'appuntamento con il Pranzo del Purgatorio, secolare tradizione portata avanti dalla Fratellanza del Purgatorio che si svolge ogni anno il mercoledì delle ceneri, primo giorno di quaresima. Per l'occasione, negli ampi spazi della Cantina Oleificio Sociale, viene allestito un grande banchetto su rustiche tavolate di legno che possono contenere circa duemila commensali provenienti da tutta Italia e non solo.
Tutto questo è preceduto dalla questua del giovedì grasso (27 febbraio), in cui un gruppo di confratelli vestiti con saio marrone e cappuccio e mantella violacei, preceduto dallo stendardo e dal rullo di un tamburo, percorre le vie del paese per raccogliere qualsiasi cosa i cittadini vogliano loro donare. Il tutto sarà battuto all'asta sabato 1 marzo per ricavare i fondi destinati all'allestimento del pranzo.

Nata nel XVI secolo con il nome di Fratellanza del Suffragio, la Fratellanza del Purgatorio ha come scopi principali onorare e suffragare le anime del Purgatorio attraverso la celebrazione di messe e aiutare i bisognosi raccogliendo fondi e mettendo a disposizione manodopera gratuita. Fanno parte della Fratellanza circa novanta uomini tra i 18 e gli 85 anni, coordinati da un consiglio direttivo di dieci confratelli.

Come vuole la tradizione, il Pranzo del Purgatorio è rigorosamente a base di magro e viene servito il seguente menù: fagioli del Purgatorio in bianco conditi con olio extravergine dei colli gradolesi e un pizzico di pepe; minestra di riso con sugo di tinca cucinata secondo una ricetta segreta; luccio in umido; nasello fritto; baccalà lesso condito con olio e un trito di aglio e prezzemolo; una mela.

Il prezzo è di 20 euro a persona e il ricavato sarà devoluto in beneficenza. La vendita dei biglietti è aperta presso la Pro Loco di Gradoli in Piazza Vittorio Emanuele dal lunedì al sabato con orario 9.30-12.30 e 16-18.30 e la domenica 9.30-12.30 (tel. e fax 0761.456810 – cell. 340.8936678 – Facebook: Fratellanza del Purgatorio – email: fratellanzadelpurgatorio@gmail.com). Per ulteriori informazioni: www.comune.gradoli.vt.it.