Carlo Raspollini

Quando il ristoratore sbaglia non siate remissivi ma protestate

Ecco gli errori sia veniali che gravi che vengono commessi in un ristorante ai danni del cliente, dal ristoratore e…

11 mesi fa

Italiani al ristorante: il libro che racconta dei clienti cafoni

Stare accanto a un cliente cafone al ristorante, fa andare la cena di traverso. Tra i popoli più cafoni i…

11 mesi fa

In Italia 97.000 auto senza assicurazione. Un cittadino romeno ne aveva intestate 1.337

C’è chi ha intestate centinaia di auto e il PRA non se ne accorge, ma se il cittadino perbene non…

11 mesi fa

Salute Lazio 2024: forse abbiamo sbagliato ad affidare la Sanità alle Regioni

La sanità privata viene favorita rispetto a quella pubblica. Mancano medici e infermieri, i pazienti debbono sottostare a lunghe liste…

11 mesi fa

La gastronomia a Rieti, acqua, olio, vino e grano, è la base della dieta mediterranea

La base dell’alimentazione mediterranea si produce nella provincia di Rieti. L'apporto di Rieti e della Sabina alle eccellenze alimentari del…

11 mesi fa

La Cucina Romana nasce dalla cultura contadina e vince nel mondo

I gourmet hanno cambiato la cucina romana ma le due versioni convivono benissimo. Fuori da Roma, a Milano, a Londra,…

11 mesi fa

La gastronomia a Rieti e in Sabina può salvare l’umanità

Legumi, formaggi patate e l'intramontabile Amatriciana. Tra le specialità gastronomiche della Sabina e del reatino non manca davvero nulla

11 mesi fa

La gastronomia ciociara: carne, formaggi e vino, eccellenze in casa

Le eccellenze del territorio di Frosinone e della sua provincia non hanno niente da invidiare alla migliori cucine del mondo

11 mesi fa

Dove mettiamo le scorie radioattive? Nel Lazio 21 siti, tutti nel viterbese

Il Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica ha pubblicato l'elenco delle aree idonee per il deposito nazionale delle scorie nucleari

11 mesi fa

La cucina dei butteri, eccellenze della Tuscia tutte da scoprire

La Tuscia originariamente era più vasta dell’attuale provincia viterbese ed è un territorio ricco di storia, natura e cultura gastronomica

11 mesi fa