La prova costume si avvicina? Prova con il riso
Conosciamo questo alimento dalle grandi proprietà Di grande tradizione nel mondo, il riso, rappresenta, su tutte le tavole, un alimento...
Domenico Di Catania
Da 25 anni è consulente di direzione e organizzazione aziendale e si occupa di contratti di rete aziendali. Da circa 10 anni, per sua grande passione, si interessa di start up e consulenza globale per le aziende nel campo del "food". E' esperto di materie prime. Scrive articoli di enogastronomia e di economia.
Tradizioni di Pasqua in giro per il mondo e curiosità culinarie
Partendo dalla vicina Francia fino ad arrivare alle Bermuda: tutte le tradizioni. Come si festeggia la Pasqua e cosa si...
Il ferragosto all’italiana: cibo, grigliate e fantasia
Le origine del Ferragosto Ferragosto trova le sue origini ai tempi dell’imperatore Augusto, nascendo come giorno di festa e relax...
Un film d’autore per celebrare i 700 anni dalla morte del sommo Poeta
L’Italia festeggia quest’anno i 700 anni dalla morte del maestro Dante Alighieri. Più che celebrare la morte del sommo poeta,...
Semplicità e natura in terra toscana: vino e cibo della Maremma
Girando per la Maremma Girando in lungo e largo l’Italia per motivi di lavoro, ultimamente mi sono trovato nella Maremma...
Carnevale (a casa) ogni dolce vale… se fritto!
In questo periodo, non proprio allegro per via dell’emergenza del COVID, provo tanta nostalgia soprattutto in nei momenti di festa....
Un’altra vittima del Covid 19: la ristorazione italiana. Quale sarà il futuro?
Uno dei settori più colpiti dell’attuale crisi sanitaria Covid 19 è quello della ristorazione, anzi nel dettaglio tutto il mondo...
Il Decreto Rilancio: davvero riuscirà a rilanciare le aziende italiane?
Mercoledì 14 maggio 2020, il Consiglio dei Ministri, su proposta del Presidente Giuseppe Conte e del Ministro dell’economia e delle...
Il salva-aziende: la rete di aziende per affrontare uniti il dopo Covid-19
Già prima della crisi del covid- 19 le caratteristiche del modello imprenditoriale italiano rendono quanto mai necessario “diventare grandi, restando...
Cobra non è, da oggi su Prime video, il nuovo modo di vedere il cinema
L’attuale emergenza per Covid-19, le misure per il distanziamento sociale e la conseguente chiusura di tutte i locali ha chiaramente...