Domenico Di Catania

Da 25 anni è consulente di direzione e organizzazione aziendale e si occupa di contratti di rete aziendali. Da circa 10 anni, per sua grande passione, si interessa di start up e consulenza globale per le aziende nel campo del "food". E' esperto di materie prime. Scrive articoli di enogastronomia e di economia.

La prova costume si avvicina? Prova con il riso

L'antichissima storia del riso ha origine nell'Asia sudorientale, da dove si è diffuso con il passare del tempo in tutti…

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Tradizioni di Pasqua in giro per il mondo e curiosità culinarie

Partendo dalla vicina Francia fino ad arrivare alle Bermuda: tutte le tradizioni. Come si festeggia la Pasqua e cosa si…

3 anni fa

Il ferragosto all’italiana: cibo, grigliate e fantasia

Un giro per l'italia per "assaporare" le tradizionali delizie culinarie di ferragosto e dei consigli per ottenere un'ottima grigliata

3 anni fa

Un film d’autore per celebrare i 700 anni dalla morte del sommo Poeta

Un film d'autore sul fallimento che evidenzia che anche i grandi come il sommo Poeta, passano da una delusione per…

4 anni fa

Semplicità e natura in terra toscana: vino e cibo della Maremma

Esplorazione enogastronomica in una terra dal grande e raffinato fascino: vini e cibo tipici della Maremma toscana

4 anni fa

Carnevale (a casa) ogni dolce vale… se fritto!

In questo periodo, non proprio allegro per via dell’emergenza del COVID, si prova tanta nostalgia soprattutto per il Carnevale

4 anni fa

Un’altra vittima del Covid 19: la ristorazione italiana. Quale sarà il futuro?

Uno dei settori più colpiti dell’attuale crisi sanitaria è quello della ristorazione: è il peggior periodo probabilmente della sua storia

4 anni fa

Il Decreto Rilancio: davvero riuscirà a rilanciare le aziende italiane?

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4 anni fa

Il salva-aziende: la rete di aziende per affrontare uniti il dopo Covid-19

Le molte modalità proposte nel corso degli anni non sempre hanno saputo incontrare i bisogni e le aspettative del mondo…

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Cobra non è, da oggi su Prime video, il nuovo modo di vedere il cinema

Il nuovo modo di vedere il cinema durante l'epidemia del Covid-19 in televisione su Prime Video il film "Cobra non…

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