Una delle cause è per un frequente utilizzo di antibiotici i quali, a lungo andare, hanno causato una disbiosi intestinale
Ci sarà la possibilità di mettersi alla prova con il “tavolo sensoriale”, organizzato dagli esperti sommelier AIS Segni
Le bottiglie di vino affinano in assenza di luce, nel silenzio completo e ad una temperatura costante, il risultato è…
L’articolo di Camillo Langone su il Foglio fotografa il mancato approccio giovanile ai vini rossi, per assenza di lettura e…
Solo facendo sistema e squadra tra produttori, consorzi, province e regioni, si potranno risolvere i problemi del settore vino
Oggi, oltre a festeggiare il 30° anniversario, il ProWein si conferma come un punto di riferimento mondiale per l’intera industria…
La nostra famiglia apparteneva alla civiltà contadina e la tradizione imponeva che tutto venisse fatto in casa, soprattutto il vino
Ogni tipo di vino ha le sue caratteristiche uniche, che cambiano a seconda della vinificazione, del terroir e delle varietà…
Uno studio condotto dal dott. Corrado Bruno, Ispettore Veterinario dell’Asl di Frosinone, ha evidenziato i gravi danni per l'uso dei…
Fino a qualche anno fa l'Abruzzo era conosciuto per i suoi vini economici e di facile bevuta, oggi invece alcuni…