Simone Pacifici

Caffè Gambrinus, il caffè letterario di Napoli. Ritrovo di intellettuali, politici e uomini d’affari

Salotto letterario, galleria d’arte, animatore della cultura partenopea, il Caffè Gambrinus apre per la prima volta al pubblico le sue…

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Napoli, Pasticceria Poppella: il rione Sanità tra pizza e dolci

Storia di una famiglia e dei “fiocchi di neve”, un dolce che ha riportato nuova luce nel Rione Sanità a…

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Napoli, rione Sanità: Isabella De Cham, la regina della pizza fritta

Il rione Sanità tra pizza e dolci e poi la pizza fritta come non l'hai mai mangiata, by Isabella De…

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Christian Marasca e i dolci di “Zia” a Trastevere, un tourbillon di emozioni

“Grandi tecniche e materie prime, ma snellire e togliere i virtuosismi. Tutto deve risultare semplice e riconoscibile”, Christian Marasca

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Zia Restaurant, una stella brilla a Trastevere

“Crediamo nella qualità dell’ingrediente, nel gusto di un piatto e nella verità di un sorriso”. By Antonio Ziantoni

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Fatamorgana alias Maria Agnese Spagnuolo: la fata del gelato

“Trasformiamo in gelato i segreti della Natura e li sveliamo al mondo”, by Maria Agnese Spagnuolo alias Fatamorgana

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Ecco Sara Baldi, la Pastry chef di Sora Maria e Arcangelo

"Nella recensione di quest’anno del Gambero Rosso ci sono anch’io, mi hanno dedicato tre righe! Pensa che l’ho scoperto proprio…

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Ristorante “Il Pagliaccio”, accomodatevi pure: ha inizio lo spettacolo”

Nel cuore di Roma un’esperienza intima e ricercata. Lasciatevi trasportare in giro per il mondo. Benvenuti al circo! By Anthony…

3 anni fa

Sora Maria e Arcangelo: alla scoperta della migliore trattoria d’Italia

“A volte bisogna tornare indietro e ritrovare le proprie radici per andare avanti ancora più forti e decisi”, parola di…

3 anni fa