Il maltempo non ha fermato il normale svolgimento della Festa del Tartufo Nero di Carpineto Romano. La scorsa domenica, 5 marzo, si è svolto regolarmente il programma dei festeggiamenti promossi dall’Amministrazione comunale guidata dal primo cittadino Matteo Battisti: “Purtroppo il maltempo ha penalizzato l’attività dei festeggiamenti, nonostante ciò abbiamo riscosso una buona partecipazione e le osterie del Pallio hanno avuto una discreta afffluenza. Per l’esibizione cinofila sono venute persone da Campobasso, Vieste e da tutte le città d’Italia dove si ‘caccia’ il tartufo. Siamo abbastanza soddisfatti, certo sarebbe stato meglio con condizioni climatiche migliori”.
“Nonostante il tempo non sia stato dalla nostra parte, a Carpinero domenica si è tenuta la sagra del tartufo un momento di valorizzazione di un prodotto della terra molto pregiato. – commenta l’Assessore alla cultura Noemi Campagna – Ristoranti, bar, hostarie rionali hanno servito squisite pietanze della cucina tradizionale lepina a base di tartufo. E' stato possibile visitare i musei della città e ammirare lo spettacolo degli sbandieratori”.
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