Cucina

Lezioni davvero speciali per gli studenti del corso di “Operatore della Ristorazione-Cuoco” della scuola superiore I.I. e F.P. “Antonio Rosmini”...

In una città come Roma, dove la storia e la modernità si fondono in un abbraccio senza tempo, l’arte dell’aperitivo...

La trattoria Proloco Dol, al numero 35 di via Panaroli, da 10 anni è l’unica insegna romana, insieme alla gemella...

Nel pittoresco borgo di Cave, a pochi chilometri da Roma, si nasconde una gemma culinaria che merita una visita: il...

È stata organizzata in questi giorni a Roma da Acli Terra, per la prima volta in Italia, una prima, ristretta...

Ormai siamo in primavera, nonostante il tempo ancora un po’ incerto, e quale periodo migliore per una gita fuori porta,...

Un Vinitaly sempre più entusiasmante, il mese scorso, ha chiuso i battenti della 56esima edizione, svoltasi come sempre nei padiglioni...

Con la nostra ricetta i ravioli fatti in casa saranno ancora più buoni; uno tira l'altro e nessuno saprà resistergli....

Ci troviamo in pieno centro a Roma, a pochi passi da Piazza Navona e siamo in uno dei ristoranti istituzionali...

Viviamo in un'epoca storica particolare, stanno crollando tutte le nostre certezze e quindi è del tutto normale che ci aggrappiamo...