Consigli per il bucato e la ricetta della settimana della Casalinga Dop

In estate, purtroppo, sui tessuti sintetici rimane "appiccicato" uno sgradevole odore di sudore. Per toglierlo basta aggiungere alla prima acqua della lavatrice un bicchiere di bicarbonato e lasciare in ammollo per mezz'ora circa. Procedete, poi, con il solito lavaggio. Se, invece, trovate attaccato sull'abito del vostro bambino il chewing-gum, basta applicare su tutta la zona dei ghiaccioli fino a che la gomma diventa dura, dura. Toglietela, poi, raschiandola con un coltellino. E a tavola?  

Pizzette con gorgonzola e rucola 

Ingredienti: 350 gr. di pasta per pizza, 200 gr. di gorgonzola, rucola, una bustina di zafferano, 4 cucchiai di olio extravergine, sale.    

Lavate la rucola, scolandola bene. In una ciotola emulsionate l'olio con mezzo cucchiaio d'acqua, un pizzico di sale e lo zafferano. Lavorate la pasta della pizza e formatela di dodici palline. Stendetele con il mattarello in piccoli dischetti di pasta spessi non più di tre millimetri. Foderate una teglia con carta da forno, disponetevi le pizzette, spennellandone la superficie con l'emulsione allo zafferano. Lasciate riposare per dieci minuti e cuocete in forno a 190° per 15 minuti circa. Estraete la teglia, distribuite sulle pizzette il gorgonzola a tocchetti, le foglie di rucola spezzettate e rmettete in forno per altri due o tre minuti. Sfornate e servite in tavola ben calde. Visto? Veloce, veloce.