Chef, Francesco Padovani: Cucina è studio ma l’esempio sono i piatti della nonna
Conosciamo lo chef. Come hai realizzato di poterlo diventare e quale è stato il percorso che ti ha condotto al...
Cucina
Roma, lo chef stellato Antonello Colonna apre ristorante alla Stazione Termini
Dalla carbonara alla amatriciana, passando per la cacio e pepe e la gricia. Saranno i piatti della tradizione romana, e non solo, i protagonisti dell'Open Colonna Bistrò,...
Capodanno italiano: tra simboli, usanze e tradizione e un po’ di… scaramanzia
Il 31 dicembre si festeggia la fine dell’anno, un momento di passaggio che viene ricordato con simboli, usanze e tradizione....
“Brand Hero 2019” a Gian Luca Rana, per il successo del Pastificio Giovanni Rana
Uno dei settori italiani considerati "eccellenza" nel mondo è sicuramente quello alimentare, che viene accostato con frequenza elevata al nostro paese....
Una giornata da…FICO
Appena entrato a FICO Eataly World, mi pervade un’atmosfera festosa fatta da una magia di colori e profumi. I miei...
L’IPSAR di Palombara Sabina sposa l’ecosostenibilità e parte a Berlino
Mobilità transnazionale degli studenti dell’alberghiero di Palombara Sabina all’insegna di professionalità, sostenibilità e inclusione. La mobilità transnazionale è stata resa possibile...
Anzio, La Piazzetta e la squisita minestra di pesce dei pescatori
Anzio, ancora una volta, si afferma come centro di riferimento gastronomico non solo di tutto il tratto costiero laziale ma...
Gusto Gourmet: Arrivano le novità di Casa Vissani per Autunno-Inverno 2019/2020
Vento di novità a Casa Vissani. Gianfranco e Luca Vissani hanno preparato le proposte che accompagneranno il Calore e la Brillantezza...
Il pecorino romano è fatto in Sardegna. Il cacio è laziale e guai a chi lo tocca
Il pecorino romano si fa in Sardegna, nella provincia di Grosseto e nel Lazio naturalmente. Anche se la produzione maggiore...
Johnny Rockets apre a Roma, hamburger 100% never frozen, shakes e patatine fitte
Il primo punto vendita della catena statunitense aprirà il prossimo 19 settembre al centro commerciale Euroma2, al secondo piano, presso la food court...