Cure di bellezza e consigli della Casalinga Dop

Avete i gomiti ruvidi e scuri ? Fate così: tagliate a metà un limone succoso, cospargetelo di zucchero e frizionate i gomiti per qualche minuto. Lo zuccheo funziona da abrasivo, il limone contribuisce a schiarirli. Ancora con il limone: se il tallone è il vostro punto debole e diventa duro e calloso, applicate sulla pelle mezzo limone per circa un quarto d'ora. Lavate e spalmate di vaselina. Se il tallone non sarà ancora perfetto ripetete l'operazione per un pò di giorni ancora. E a tavola?    

Focaccia rustica con acciughe 

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di pasta per pizza, 6 cipollotti, una ventina di olive nere di Gaeta, un ciuffetto di prezzemolo, un limone non trattato, origano, olio e sale.      

Mettete i filetti di acciuga in un piatto piano, irrorateli con il succo del limone emulsionato con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e il prezzemolo tritato, lasciateli insaporire per 15 minuti. Intanto pulite i cipollotti e tagliateli a striscioline sottilissime; dividete la pasta da pizza in 4 panetti e con il mattarello stendetela in quattro sfoglie sottili. Disponete al centro di ogni sfoglia preparata i cipollotti, conditeli con un filo d'olio, un pizzico di sale e l'origano. Sistemate lungo i bordi le olive e i filetti di acciuga arrotolati. Cuocete in forno per 10 minuti a 200°. Visto? Veloce, veloce.