Il cocco diventa rosso: avviate le indagini
Sul fatto stanno indagando i Carabinieri, con la collaborazione dell’Asl e dell’Arpa
A Pontecorvo una famiglia, dopo aver aperto una noce di cocco appena acquistata, ha notato che il frutto stava mutando colore, un rosa molto acceso tendente al rosso.
I Carabinieri, avvertiti, hanno avviato un’indagine, avvalendosi della collaborazione della Asl e dell’Arpa (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale) Lazio.
Si pensa anche che il fatto sia dovuto ad un processo di ossidazione o contaminazione da fungo o muffa dopo che il frutto è stato riposto nel frigorifero.
Si attendono i risultati degli accertamenti.