Amiche carissime, questa settimana i miei consigli riguarderanno la pulizia dei piccoli elettrodomestici. Per pulire il forno a microonde, senza ricorrere ai prodotti chimici, vi suggerisco una soluzione di quattro cucchiai di bicarbonato di sodio, in un decilitro di acqua calda. Risultato assicurato. Per pulire gli apparecchi elettrici ingialliti, vedi robot o mixer, mescolate mezza tazza di candeggina, mezzo litro di acqua calda e quattro cucchiai di bicarbonato di sodio. Questa miscela pulirà la plastica vecchia restituendole il candore. Va bene anche per le sedie di plastica che avete in giardino. E a tavola?
Crostini di prosciutto e fagiolini
Mescolate 70 gr. di gorgonzola cremoso con 70 gr. di formaggio spalmabile, 2 steli d'erba cipollina e un ciuffo di prezzemolo tritati. Spalmate il mix su 150 gr. di prosciutto cotto a fette e sistematevi al centro per il lungo 100 gr. di fagiolini lessati al dente. Arrotolate le fette di prosciutto, avvolgetele in un foglio di pellicola e mettete in frigo per un paio d'ore. Tagliate i rotolini a rondelle, adagiateli su dischetti di pancarrè tostati e servite. Ottimi per un antipasto o un aperitivo. Visto? Veloce, veloce.
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