Pulizie di primavera e la ricetta di Donna Assunta
di Donna Assunta Di Marzio
E' arrivata la primavera e con le belle giornate viene voglia di pulire a fondo le nostre case. Cominciamo con l'esterno della casa per poi passare nei giorni successivi all'interno. Tirate giù le tende da sole, spazzolatele con acqua e ammoniaca. Vengono benissimo se ci si ricorda di farlo spesso, possibilmente il pomeriggio in modo che l'ultimo sole le asciughi e non le ingiallisca. Ogni tanto anche le tende delle docce hanno bisogno di una bella lavata. Si possono lavare in lavatrice a bassa temperatura insieme alle spugne, avendo l'accortezza di aggiungere al detersivo un cucchiaio di bicarbonato. Al risciacquo unite all'acqua un bicchiere di aceto bianco. Cosi' non si sgualciranno. Appendetele sgocciolanti, si stireranno da sole. E a tavola?
Macedonia alla neve di cocco
Ingredienti per 4 persone: una mela rossa, una mela gialla, una banana, un kiwi, una pera decana, un'arancia, 2 cucchiai di zucchero, due cucchiai di brandy, 2 cucchiai di cocco disitratato in polvere, 2 foglioline di menta fresca.
Sbucciate la banana e il kiwi. Lavate e sbucciate le mele, la pera, l'arancia (eliminando completamente la parte bianca.). Fate tutta la frutta a tocchetti, metteteli in una ciotola e cospargeteli con lo zucchero. Bagnate con il brandy e mescolate. Dividete la macedonia in 4 coppette, cospargetela con il cocco e decorate con le foglioline di menta. Visto? Veloce, veloce.