Roma. Assaggiatore di vino, il corso per appassionati anche senza esperienza

Al via dal 19 marzo e fino al 25 giugno, il corso di primo livello per assaggiatore di vino organizzato dalla sezione di Roma di Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) e destinato a tutti gli appassionati, anche privi di esperienza, che vogliono avvicinarsi alla degustazione.

Al termine del percorso di 16 lezioni teorico-pratiche e ottenuto il diploma, il corsista sarà in grado di cogliere la reale qualità dei vini ed individuarne e descriverne le differenze basandosi sulle nuove conoscenze e l’esperienza acquisite attraverso l’assaggio di oltre 50 vini scelti a rappresentare stili e tecniche di produzione locali, internazionali, tradizionali e innovative.

Al corso, che si terrà presso il Ristorante Uniq (via Settembrini, 33, Roma), possono iscriversi tutti, i soci Onav e chi non è ancora socio. Maggiori informazioni su programma e iscrizioni. (Com/Red/Dire)