Alimentazione

Il digiuno intermittente può anche avere effetti benefici sul cervello

Il digiuno intermittente può stimolare la produzione di nuovi neuroni nel cervello, migliorare le funzioni cognitive e ridurre il rischio…

1 anno fa

La gastronomia a Rieti e in Sabina può salvare l’umanità

Legumi, formaggi patate e l'intramontabile Amatriciana. Tra le specialità gastronomiche della Sabina e del reatino non manca davvero nulla

1 anno fa

Assurdo lo scontro Vegani-Onnivori: le piante sono esseri senzienti e intelligenti e sono il 98% della vita sul pianeta

L’alimentazione serve a mantenerci vivi e in salute, non è una ipotesi filosofica. Molti tra i vegani parlano di etica…

1 anno fa

Il cocomero è il frutto dell’estate: buonissimo, poche calorie e salutare

La provincia di Latina è famosa per la coltivazione di diverse varietà di cocomero che è noto per essere particolarmente…

1 anno fa

Le alghe in cucina, inaspettato alleato della salute

Le alghe da cucina si sono imposte come un ingrediente speziato originale e brioso. Sono nella nostra gastronomia da tempo,…

2 anni fa

Cosa mangiare per dormire meglio: l’insonnia mediana

Anzitutto per dormire meglio evitiamo gli alimenti che, la sera, possono sovraccaricare il fegato come gli eccessi di proteine

2 anni fa

1º giugno, Giornata Internazionale del Latte, fonte di proteine, vitamine, minerali

Durante questa giornata vengono organizzate diverse attività, eventi e campagne per promuovere il consumo di latte e prodotti lattiero-caseari

2 anni fa

Cosa mangiare per dormire meglio

A cena sono più utili gli alimenti che hanno un’azione sedativa, quelli che favoriscono il rilassamento muscolare

2 anni fa

Insalata e frutta in confezioni di plastica, lo stop dell’Ue è un bene

L’UE ha posto uno stop al confezionamento in plastica di insalate e frutta monouso, questo però non necessariamente è un…

2 anni fa

Giano e Franci: “Cosa mangiamo oggi? Un pensiero fisso, il cibo”

Oggi vogliamo raccontare il mondo dell’enogastronomia da un diverso punto di vista, quello del cliente! Così vi facciamo conoscere Giano…

2 anni fa