Alimentazione

Di base un atleta allenato può essere in una condizione di leggera “agitazione”. Questa condizione può anche aumentare con l’allenamento...

Gli atleti di alto livello, soprattutto quelli di endurance, sono spesso soggetti a riduzioni parziali del ferro circolante proprio a...

Quando l’astronauta Samantha Cristoforetti ha mangiato una barretta di grillo e mirtillo c’è stato un grido di allarme. Abbiamo sempre...

È meglio la cucina italiana o quella francese? Sono due grandi cucine entrambe, la prima è più varia e ha...

Secondo il Report Eurispes 2022, sono oltre 3 milioni di persone che, in Italia, si dichiarano vegetariane. Circa 700 mila di queste...

Bisogna che chiariamo una cosa e lo facciamo attraverso qualche esempio sulle tante affermazioni più o meno assolute che si...

Continuiamo il discorso sulle carni. Il manzo ha caratteristiche diverse dal pollo, decisamente più adatte allo sport: Ottimo contenuto in...

Le proteine non sono tutte uguali e gli alimenti che ne hanno di più non sempre sono i migliori. Nel...

Avendo ultimamente parlato di carboidrati nello sport, prendiamoci una pausa e occupiamoci della prima colazione. La prima colazione, il pasto...

Proseguiamo con il ragionamento sui carboidrati nello sport. Una delle cose che abbiamo detto è che i carboidrati della sera...