Enogastronomia

Priverno. “Sagra della Falia e Broccoletti” domenica 10 marzo 2024

Siete pronti per un'esperienza culinaria straordinaria? Sarà possibile degustare la falia e i broccoletti per tutto il giorno...

9 mesi fa

La più bella terrazza di Roma? E’ un ristorante e cocktail bar

La terrazza, tutto l'anno, diventa un luogo magico dove cenare o sorseggiare cocktail, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi

9 mesi fa

Vini tutti uguali a causa dei lieviti. Ma è vero che solo i biologici valorizzano il terroir?

Ogni tipo di vino ha le sue caratteristiche uniche, che cambiano a seconda della vinificazione, del terroir e delle varietà…

9 mesi fa

La sagra della salsiccia a Monte San Biagio attira appassionati da tutta Italia

Monte San Biagio è noto anche per il suo panorama mozzafiato che si estende dalle colline circostanti fino alla costa…

9 mesi fa

Tivoli, il cibo buono, giusto e pulito di Slow Food

“Il cibo deve essere un diritto e non un bene da scambiare in borsa!", parola di Carlo Petrini, Fondatore Slow…

10 mesi fa

Dispensa stellata, lo Show Cooking contro lo spreco alimentare

In Italia, nonostante gli sprechi in cucina, quasi 3 milioni di persone faticano a nutrirsi regolarmente per l’aumento dei prezzi…

10 mesi fa

Roma, i Migliori Vini Italiani 2024: dal 16 al 18 febbraio un viaggio “Alla base del piacere”

Un ricco calendario di appuntamenti per esplorare gli aspetti più autentici e naturali che si trovano alla radice del sapore…

10 mesi fa

La cucina ciociara cresce e sorprende e recupera la tradizione contadina

Ancora oggi in Ciociaria, sono tanti i ristoranti e le locande che ci offrono i piatti tradizionali, nel rispetto del…

10 mesi fa

Con “Cocktail & Cantine” parte da Cori l’iniziativa che promuove il territorio

Con un appuntamento dedicato al vino e al turismo, a Cori con l’Azienda Carpineti inizia il percorso di Barbara Votta…

10 mesi fa

La gastronomia a Rieti, acqua, olio, vino e grano, è la base della dieta mediterranea

La base dell’alimentazione mediterranea si produce nella provincia di Rieti. L'apporto di Rieti e della Sabina alle eccellenze alimentari del…

11 mesi fa