Enogastronomia

Tenuta Micoli, da Antony Zinni, dove food & wine si sposano in un connubio perfetto

Tra gli esempi da seguire, Antony predilige la cucina italiana mediterranea di Chef Antonino Cannavacciuolo, oltre che lo stile e…

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Fettuccine ai funghi porcini, la ricetta che ti fa leccare i baffi

Le "Fettuccine ai funghi porcini" è un piatto delizioso e classico della cucina italiana che si prepara con funghi porcini…

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Valmontone, Tavoli in Bottega: vanno a ruba i panini della Macelleria Mattia

Raccontiamo molto volentieri l'idea dei Tavoli in Bottega, che Massimiliano Mattia, insieme al papà Mario, sta animando alcune serate del…

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Vinòforum 2023: una celebrazione straordinaria del mondo vinicolo allo Spazio del Gusto

Vinòforum 2023 non si è limitata al vino, ma ha abbinato anche prelibatezze culinarie per creare combinazioni sorprendenti

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Cosa si mangia e beve nelle fraschette di Ariccia, le più caserecce dei castelli romani

Le fraschette sono luoghi iconici e pittoreschi e offrono un'esperienza gastronomica unica, grazie ai piatti tradizionali della cucina romana

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A Valmontone si celebra Santa Rita con la Sagra delle Fettuccine

La Sagra della Fettuccina è giunta alla 5a edizione: buon Appetito e buon divertimento a tutti gli avventori!

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Giano e Franci: “Cosa mangiamo oggi? Un pensiero fisso, il cibo”

Oggi vogliamo raccontare il mondo dell’enogastronomia da un diverso punto di vista, quello del cliente! Così vi facciamo conoscere Giano…

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Dal 19 maggio a Viterbo torna “Assaggi”, il salone dell’enogastronomia del Lazio

Sensorial games, degustazioni, show cooking, dibattiti e incontri con i produttori

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Sanremo ospiterà la kermesse del vino a Maggio

The Grapest Award: la kermesse per le aziende vitivinicole Italiane a Sanremo a maggio, iniziativa ideata da Marco Gallo di…

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Heinz Beck, medicina e ricerca in una cucina a 3 stelle

“La Pergola” con Heinz Beck è ancora tre stelle Michelin, unico a Roma! Un grande lavoro e tanta responsabilità dietro…

2 anni fa