Pasta

La carbonara, un piatto semplice e povero, sotto attacco dalle contaminazioni

Pasta, guanciale, uova, pecorino, pepe e naturalmente acqua di cottura. Niente di più se non la raccomandazione di condividerla con…

8 mesi fa

Cosa si nasconde dentro la pasta che mangiamo

Uno studio condotto dal dott. Corrado Bruno, Ispettore Veterinario dell’Asl di Frosinone, ha evidenziato i gravi danni per l'uso dei…

10 mesi fa

Pasta alla carbonara day, il piatto più amato di Roma. Ecco la ricetta originale

E con pochi e semplici passaggi, abbiamo la possibilità di preparare la migliore pasta alla carbonara di Roma. Buon appetito!

2 anni fa

Pasta del supermercato: zero glifosato ma ci sono sostanze preoccupanti

La ricerca della rivista "Il Salvagente" che svela le sostanze contenute nella pasta. Bene l'assenza del glifosato ma nuove sostanze…

2 anni fa

Acqua di cottura della pasta: guai a gettarla nel lavandino!

Acqua di cottura tra rischi e pericoli, ma soprattutto benefici: ecco i motivi per cui la pasta nel lavandino non…

3 anni fa

Discoverplaces, 100 Kg di pasta per 10 comuni italiani: nel Lazio vince Segni

I comuni vincitori del contest di Discoverplaces sono stati Segni, Vinchiaturo, Pergola e Montecarotto e Sant’Angelo dei Lombardi

4 anni fa