Ristoranti

Epos Bistrot: l’inizio della stagione 2025 è un tributo ai sapori autentici e all’arte della griglia

Per chi cerca un’esperienza unica, tra il fascino della tradizione e la cura dell’innovazione, Epos Bistrot è la destinazione imperdibile…

1 giorno fa

Cassino, ristorante chiuso per gravi carenze igieniche riscontrate dai Nas

L’ispezione ha fatto emergere gravissime carenze igienico-sanitarie e strutturali che hanno portato all’immediata sospensione dell’attività da parte dell’ASL di Frosinone

1 settimana fa

110 anni di Alfredo alla Scrofa: la storia di un’icona della cucina romana

"Questo anniversario non è solo un’occasione per celebrare il passato, ma anche per guardare al futuro", spiega Mario Mozzetti

2 mesi fa

Guida Michelin 2025: Roma e Lazio tra nuove stelle e riconferme

La Guida Michelin 2025 ha svelato i suoi nuovi riconoscimenti, celebrando la straordinaria gastronomia italiana

2 mesi fa

Roma, record di ristoranti chiusi dai Nas: irregolarità igienico-sanitarie

Tra i 57 locali chiusi quest’anno, figurano anche ristoranti di hotel di lusso, compresi quelli a cinque stelle

3 mesi fa

Cristina Bowerman, chef controcorrente, antesignana della cucina creativa

“Quando ho capito che cucinare poteva essere anche cultura, tradizione, creatività, ho capito che poteva essere la mia professione”, racconta…

3 mesi fa

Torvajanica, ordinanza di rimozione per il ristorante: “è area demaniale”

Il Comune ha emesso un'ordinanza chiedendo la rimozione di alcune strutture del ristorante, tra cui una veranda e una tettoia

3 mesi fa

Sapori veraci della Sicilia e di Roma: Donna Fugata a Cave riparte venerdì 30 agosto

E da Donna Fugata non importa se si sceglie un piatto di carne, di pesce o una pizza: ogni piatto…

5 mesi fa

Ristorante “Torre del Saracino” di Gennaro Esposito: l’eccellenza dell’identità

Il fortino di uno dei personaggi simbolo dell’eccellenza gastronomica, Gennaro Esposito, la Torre del Saracino a Vico Equense

6 mesi fa

L’accusa di antisemitismo nella ristorazione romana esplode sui social

La vicenda ha suscitato una valanga di reazioni sui social media, con centinaia di commenti che appoggiano la decisione di…

8 mesi fa