Ristoranti

Una stella Michelin in famiglia nella Tuscia viterbese a Trevinano, 142 abitanti

"Il senso di famiglia è ciò che contraddistingue la cucina e l’ospitalità del nostro ristorante” ci racconta la Chef Iside…

7 mesi fa

Chef Angelo Troiani, da 30 anni il Convivio è una stella polare

“Per resistere così tanto dobbiamo dimenticarci di tutto quello che abbiamo fatto prima”, parola dello Chef Angelo Troiani

7 mesi fa

Roma. La trattoria che serve ostriche, champagne e pesce povero: è buonissimo e costa meno

Ma ciò che piace ai buongustai più raffinati non sono solo le sontuose ostriche e lo scintillante Champagne, ma il…

8 mesi fa

La pasta alle sarde della Trattoria la Rosetta al Pantheon riscopre la cucina

E con la primavera in arrivo, Riccioli ha inserito nel menu alcuni consigliatissimi piatti con il pesce azzurro che esaltano…

8 mesi fa

Edoardo Raspelli: “Non c’è più competenza”, la cucina italiana sta morendo. Ma è vero?

Edoardo Raspelli lancia anatemi contro le mode nella cucina e la tendenza a distruggere la nostra gastronomia

8 mesi fa

Trattoria della Fortuna, 80 anni e non dimostrarli

“Vorrei che restasse quel posto in cui ogni pranzo è importante come andare a cena fuori”, racconta la Chef Francesca…

9 mesi fa

Tenga il resto: da oggi i ristoranti romani avranno vaschette in alluminio contro lo spreco

Il progetto è la distribuzione ai ristoranti di una speciale vaschetta in alluminio, con la quale i clienti possono portare…

9 mesi fa

La più bella terrazza di Roma? E’ un ristorante e cocktail bar

La terrazza, tutto l'anno, diventa un luogo magico dove cenare o sorseggiare cocktail, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi

9 mesi fa

Ristoranti di Roma, vaschette di alluminio ai clienti per portare a casa il cibo non consumato

Il cuore del progetto, presentato in Campidoglio, è la distribuzione ai ristoranti romani di una speciale vaschetta in alluminio, con…

9 mesi fa

Da Romolo Al Porto, una sera a cena nel ristorante più amato da Giorgia Meloni

“Da Romolo Al Porto” è un ristorante storico, aperto nel 1968 da Romolo Regolanti e oggi gestito dai figli Valter e Marco

10 mesi fa