La terrazza, tutto l'anno, diventa un luogo magico dove cenare o sorseggiare cocktail, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi
Il cuore del progetto, presentato in Campidoglio, è la distribuzione ai ristoranti romani di una speciale vaschetta in alluminio, con…
“Da Romolo Al Porto” è un ristorante storico, aperto nel 1968 da Romolo Regolanti e oggi gestito dai figli Valter e Marco
Ancora oggi in Ciociaria, sono tanti i ristoranti e le locande che ci offrono i piatti tradizionali, nel rispetto del…
“Il tema della memoria è centrale, assicura Davide Puleio, sia per l’evocazione sensoriale dei piatti, sia per riportare a casa…
Il piatto che meglio rappresenta la filosofia di Assunta Madre è il "Menu degustazione di pesce crudo", una selezione che…
Ecco gli errori sia veniali che gravi che vengono commessi in un ristorante ai danni del cliente, dal ristoratore e…
Stare accanto a un cliente cafone al ristorante, fa andare la cena di traverso. Tra i popoli più cafoni i…
A Trevinano, un piccolissimo borgo del Viterbese, si trova “La Parolina” di Iside De Cesare, la chef stellata ma anticonformista
Si parla molto più degli chef che dei camerieri. Lo chef ci mette la faccia ma se il cameriere non…