Se hai aperto da poco il tuo ristorante o se sei in procinto di farlo, scopri come partire subito bene…
Alcuni ristoranti a Roma stanno prendendo l’abitudine di applicare una penale a coloro che prenotano un tavolo ma poi non…
"La Vista" sorge nel mezzo dei Castelli Romani, si serve pesce fresco in chiave gourmet ogni giorno
Alessandro Pipero: figura dai mille volti, maitre, sommelier, oste e anche volto televisivo, cura sotto ogni aspetto la vita di…
Turista tedesco ha diffamato un ristorante con una terribile recensione. Il ristoratore ha già depositato la denuncia di querela
Qui nun se more mai... ma si chiudono i battenti dopo 40 anni
Lo chef Gianni Catani ci porta in Oriente alla scoperta della cultura e della tradizione culinaria cinese, è un'avventura
Il mare oltre il pesce, un incontro tra mineralità e clorofille. "Per me - dice Gianfranco Pascucci - è la…
Siamo tornati a Roma senza dimenticare Napoli, difatti nella cucina di Pipero Roma, una stella Michelin, ci attende lo chef…
Oggi Ernesto, classe 1970, guida la cucina insieme al padre Alfonso mentre il fratello Mario si occupa della sala con…