Vino

Poggio Le Volpi, Rossella Macchia: “Passione, tradizione e innovazione in un calice di vino”

“Quando degusto i miei vini provo delle sensazioni, delle emozioni. Mi immergo nel bicchiere”, parola di Felice Mergè (Poggio Le…

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Rudy Travagli, l’importanza del vino in un ristorante

Avere una buona carta per il vino porta sempre un guadagno. Perché le attenzioni che ho in uno stellato devo…

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Monte Porzio Catone sabato 22 e Domenica 23 Ottobre è “Catone di Vino”

Il centro storico di Monte Porzio Catone ospita la III Edizione di "Catone di Vino", Food + Vino + Musica +…

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Frascati incontra la Francia: analisi sensoriale o degustazione geo-sensoriale

Attraverso aneddoti e curiosità, Christian Roger e Jacky Rigaux hanno dato il via alla Masterclass "Frascati incontra la Francia"

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Frascati incontra: Jacky Rigaux e Christian Roger per una due giorni + masterclass da non perdere

A Frascati incontra una masterclass memorabile che vedrà come oratori il professor Jacky Rigaux e l’esperto di vini internazionale Christian…

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L’Ais Lazio Frosinone apre una sede distaccata a Segni nell’Albergo ristorante La Pace

Venerdì 30 settembre a partire dalle 17 presso l'hotel la Pace, sede distaccata AIS, l'evento di apertura dei corsi AIS…

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Notti di fine estate, tra buon cibo e buon vino: gli abbinamenti più apprezzati dagli italiani

Le sere di fine estate sono il momento perfetto per godersi il buon cibo e il vino con gli amici,…

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Roiate, 6 agosto è “Calici & Sapori Sotto le Stelle”, una notte di Gastronomia, Folklore, Musica, Sapori e Vino

Abbiamo chiesto a Guglielmo Tucci, membro del direttivo e tesoriere e addetto alla cucina, come e quando nasce l’idea di…

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Città del Vino 2022, Cantina Sant’Andrea sul podio del Concorso Enologico Internazionale

"Vincere premi così prestigiosi fa alzare l’asticella della qualità a tutto il territorio e questo è un bene per tutte…

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Epos, il bistrot di Poggio Le Volpi: la cucina autentica di Chef Dino De Bellis e la migliore carne alla griglia

Epos Bistrot accoglie con “una cucina gourmand che deve essere per tutti”, spiega Rossella Macchia, cultrice di gastronomia e di…

3 anni fa